ئایا کاغەزی پارێزەر بۆ ڕۆژانە بەکارهێنراوە بۆ پەیوەندییەکی دەستی لەگەل خواردن ئاسایشە؟

بنەماکانی یاسا: FDA، یاسای ئەورووپا ١٩٣٥/٢٠٠٤ و GB ٤٨٠٦.٨ بۆ کاغەزی پارێزەر

ئاسایشی کاغەزی پارێزەر بۆ پەیوەستبوونی بەشداری بە خواردن بەسەر سێ بنەمايەکی یاسایی سەرەکی دەبێت: FDAی ئەمریکا، یاسای ئەورووپا (EC) نومڕە ١٩٣٥/٢٠٠٤ و GB ٤٨٠٦.٨–٢٠٢٢ی چین. هەر یەکێک لەم سێ یاسایە پێناسەی موادەکانی مۆڵەت پێدراوە، سنوورەکانی گواستنەوە و ڕێگەکانی تایبەتکردن دەکات— کە بەم شێوەیە بەرھەمھێنەران دەتوانن تولیدی خۆیان لەگەڵ ستانداردە جیھانییەکانی ڕاستەقینە و ڕەسمیەکاندا ڕێک بخەن.

جێگەی GRASی FDA و ڕێگەکانی سازبوون بۆ موادی کاغەزی پارێزەر

لە ویلایەتە یەکگرتووەکاندا، ماددەکانی کە بەکار دێندرێن لە کاغەزی پاراستن لە ڕۆندا دەبێت یان لە کۆدی یاسای فیدراڵی (٢١ CFR) دا بەشدار بن یان وەکوو بە باشی تەواو و بەبێ خەمەوە (GRAS) بەکار بھێنرێن. ٢١ CFR ١٧٦.١٧٠ی FDA بەشەکانی کاغەز و کاغەزی قوڕە بەشەکانی بەکار دێنراو بۆ پەیوەندی لەگەڵ خواردنەکانی ئاوی و ڕۆنی بەڕێزمەندی دەستنیشان دەکات. لە مێژوودا، فلورۆکیمیاکان—بە تایبەتی PFASی زنجیرە درێژ—بەکار دێنرابوون بۆ پاراستن لە ڕۆن، بەڵام FDA ئەمڕۆ ئەم ماددانە ناچەسپێنەوە بە باشی تەواو و بەبێ خەمەوە (GRAS) چونکە بەهۆی ماوەیەکی درێژ لە ژینگەدا و هەبوونی تۆکسیسیتی. ئەمڕۆ، بەشداربوون لە یاسا لەسەر دوو شتەوە دەبێت: یەکەم، ناردنی بەڵگەنامەی پەیوەندی لەگەڵ خواردن (FCN) بۆ ماددە نوێکان، یان دووھەم، بەکارھێنانی مۆڵەتەکانی پێشتر ھەبووەکان. سازکەرەکان دەتوانن خۆیان بە باشی تەواو و بەبێ خەمەوە (GRAS) بڕوانن، ئەگەر گەرێکی زانستی بەھێز و بەڵگەنامەیەکی ڕاستەقینەیان ھەبێت کە بەڵگەی سەلامەتی ماددەکە دەربارەی بەکارھێنانی ڕاستەقینە بدات. ئەم ڕێگەیە گەشەسەندنی تەکنەلۆجیاکان ھەڵگری دەکات، بەڵام پێویستی بە ھەڵسەنگاندنێکی بەھێز و تایبەت بە بەکارھێنانی ماددەکە ھەیە.

ڕێگەنامەی ئەوروپا ١٩٣٥/٢٠٠٤: پێداویستییەکان بۆ ماددەکانی بەکاربردنی دەستکرد لە کاغەزی پاراستن لە ڕۆن

ڕێگەزەنی (ئێسی) نومەرەی ١٩٣٥/٢٠٠٤ بنچینەی سەرەکی ئەنجومەنی ئەورووپا بۆ هەموو ماددەکانی پەیوەستبووە بە خواردنە، کە بریتییە لە کاغەز و کاغەزی تەخت کە تایبەتمەندی تایبەتیان نییە. لەم ڕێگەزەنەوە، کاغەزی بەرگریکەر بۆ ڕۆن نابێت هەر جۆرە ماددەیەک بەشداری خواردن بکات کە بەهەر شێوەیەک بە تەندروستی مرۆڤ زیان بگەیەنێت، ڕێژەی خواردن بگۆڕێت یان خاسیەتە سەنتییەکانی بەرەو باشتر یان خراپتر بگۆڕێت. هەر ماددەیەک کە بە ئارەزوو لە زمانی کاغەزدا دەکرێت—وەک ماددەکانی ڕەقکەر، پۆڵەکەر یان رەزینەکانی بەهێزی ئاو—پێویستە لە ڕێگەزەنەکانی ناسراوەوە مۆڵەتی بەدەست بهێنێت، وەک ڕیزۆلیوشنی شۆڕای ئەورووپا AP (٢٠٠٢)١ یان پێشنیارەکانی نەتەوەیی وەک BfR XXXVIی ئەڵمانیا. گشتی گواستنەوە لە ١٠ مگ/دەسیمەتری دووجا بەرزتر نابێت، و لەمەوە زیاتر ڕێژەی گواستنەوەی تایبەت بۆ فلزەکانی کورت و هەندێک مۆنۆمەر بە قورسترە. بۆ ڕاستەوخۆیی کردنەوە پێویستە بەڵگەنامەیەکی هاوسەنگی هەبێت کە بەشداری داتاکانی تاقیکردنەوەی لابراتوارەکانی ناسراوە و هەروەها پەیڕەوکردنی پрактиکە باشەکانی بەرھەمھێنان لە ڕێگەزەنی (ئیو) ٢٠٢٣/٢٠٠٦.

GB ٤٨٠٦.٨–٢٠٢٢ی چین: تاقیکردنەوەی گواستنەوە، سنوورەکانی فلزەکانی کورت و تایبەتمەندی کاغەزی بەرگریکەر بۆ ڕۆن

GB 4806.8–2022 استانداردی ئەجباری چینە بۆ كاغەز و كاغەزی تەختەیی بۆ کاربەکارییەکانی پەیوەستبوون بە خواردن، لەوانە کاغەزی بەرگری لە ڕۆن. ئەم استانداردە سەرحدەکانی زۆر سەخت دیاری دەکات بۆ کۆی گواستنەوە (١٠ مگ/دەسیمەتری دووجا بۆ خواردنە ڕۆنییەکان، بە زەیتی زەیتون یان شێوازی تاقیکردنەوەی هاوشێوە تاقی دەکرێت)، ئەلەمێنتە کێشترییەکان (سەربەر، کادمیوم، جیوە، کڕۆمیوم)، فۆرمالدەهید و ئەگەرەکانی ڕۆشنکردنی فلۆرەسەنت. تاقیکردنەوەی هەستیش پێویستە: کاغەز نابێت هەستێکی ناخۆش یان چەسپێکی ناخۆش بە خواردن بدات. هەرچەندە زۆربەی بەرهەمە کاغەزییەکان دەرەوەی دامەزراوەی تایبەتی سەرتیفیکەیشنی CCCی چینن، بەڵام پەیڕەوکردنی ئەم استانداردە بە ڕاپۆرتی خۆئەرزانی دەستەبەر دەکرێت کە بە ڕاپۆرتی تاقیکردنەوەی لابراتواری سێیەم پشتڕاست دەکرێت—بە تایبەتی لابراتوارەکانی کە لەلایەن CNAS رەسمی کراون یان لە ڕێگەی توافقنامەی ڕەسمیکردنی هاوبەشەوە ناسراون. هەر ئەکسپۆرتەرێک پێویستە دڵنیا بێت لەوەی کە ڕاپۆرتەکانی پێویستییە تەکنیکییەکانی چین دەبەزێنن بۆ ڕێگەگرتن لە ڕەتکردنەوە لە گەردا و یان لە بەرهەمەکان لە بازاڕ دەرکردن.

PFAS لە کاغەزی بەرگری لە ڕۆن: خەتەرەکانی گواستنەوە، پرسیارەکانی تەندروستی و بەرەوپێشبردنی لە سەرتاسەری جیهان

چۆن گەرمی، ڕۆن و کات گواستنەوەی PFAS لە کاغەزی بەرگری لە ڕۆن بۆ خواردن دەبەزێنن

PFAS بە شێوەیەکی گەورە لەبەر ئەوەی توانای پاراستنیان بۆ دەرچوونی ڕۆئین هەیە بەکارهاتوون، بەڵام ئەم هاوسەنگی کیمیاییە دەتوانێت بەشێوەیەکی نەخوازراو بچێتە ناو خواردنەکە—بەتایبەتی لە دەستکارییە ڕاستەقینەکاندا. گەرمی بەشێوەیەکی زۆر قورس لە ڕۆئینکردن دەستپێدەکات: وەک نموونە، گەرمکردن بە مایکرۆوەیڤ ڕێژەی گواستنەوەی PFAS تا ٣٠٠٪ زیاد دەکات لەگەڵ پاشەکەوتکردن لە تەمپەرەتۆری دەرەوە، بەپێی توێژینەوەی ساڵی ٢٠٢٢. کیمیای خواردن توێژینەوە. خواردنە باشەکان وەک خۆڵەکی کارامەترین حەلّەکان بۆ کۆمپۆنەنتە فلۆریندارەکان دەکەن، کە وا لە زیادبوونی گرتنەوەیان دەکەن لە خواردنە خشەکان یان ئاوییەکان. ماوەی درێژی پەیوەندیش ڕۆشنبیری گەورەتر دەکات—وەک نموونە، خواردنەکانی ئافرەتەکان کە لە پەڕەکانی PFAS تاقیکراونەتەوە بۆ چەندین کاتژمێر، تێدایە کە ڕوونەکی دەستکاریکراوە. ئەم عواملە هەمەجۆرە دەبێتە هۆی ڕۆشنبیری بەشێوەیەکی دەستکاریکراو و کۆمەڵەیی بۆ بەکارهێنەران، کە ئەمەش دەبێتە هۆی پشتگیریکردنی پێویستی بۆ هەڵبژاردە باشترەکان.

ڕەهنامەی FDA لە ساڵی ٢٠٢٣ و سنووردارکردنەکانی ئەوروپا: خێشکردنی گواستنەوە بۆ کاغەزی بەربەستکەری ڕۆئین بەبێ PFAS

هێزی فەرماندەری بە خێرایی گۆڕاوە بۆ دەرکردنی PFAS لە کاغەزی پەیوەست بە خۆراک. لە شوباتی ٢٠٢٤، FDA پشتڕاست کردەوە کە سازمانەکانی ئەمریکا بە شێوەیەکی خۆبەخشانە هەموو ماددەکانی پەیوەست بە خۆراکی حاوی PFASیان بەجێ هێشتووە— ئەم گۆڕانە لەگەڵ دەستوری ٢٠٢٣یان بۆ کەمکردنەوەی PFAS لە پۆلەنی خۆراکدا هاوسەنگە. کۆمیسیۆنی ئەوروپی لە ئەنجامدانی سنوردارکردنی هاوشێوەکان لە ڕێگەی ستراتیژی کیمیایی خۆی بۆ پاراستنی هەسارەکە دەبەزێت، و هەدەفی نیشاندراوی ئەوانە PFASە لە هەموو ماددەکانی پەیوەست بە خۆراکە، تا ساڵی ٢٠٢٥. سێزدە ویلایەتی ئەمریکی قانوونی دەرکردنی PFAS لە پۆلەنی خۆراک یان پێشنیاری ئەوە کردووە، کە ئەمە بەشێکە لە فشارێکی نەتەوەیی بەشێوەیەکی فەرمی. ئەم کارە جیهانییەیە کە لەگەڵ یەکەوە دەبێتەوە، بەڵگەیەکە لەسەر کۆنسێنسوسی جیهانی لەسەر خەنگەرەکانی PFAS— وەکوو ڕووخانی سیستەمی هۆرمۆنی، تۆکسیسیتی لەسەر سیستەمی بەرگری، و کۆبۆنەبوونەوەی کیمیایی لە لاش— و دەربارەی ئەوەش دەرئەنجام دەدات کە تەکنەلۆژیاکانی پاراستن بەبێ PFAS ئێستا هەم لە بواری تەکنیکیدا کاریگەرە و هەم لە بواری بازرگانیدا پێویستە.

عواملی تری گرنگی سەلامەتی لە تولیدی کاغەزی بەرگری لە ڕۆن

سوتەندەی بێ کلۆرین، ڕۆشنکەرە ئۆپتیکییەکان، و ماددەکانی نەبەکارهێنراوی نەبەرپلانپێکراو (NIAS)

Li pêş PFAS, sê faktorên girîng û bi gelemperî kêmasî têne nirxandin ku ewrê ya kâğıza bêkêşî dikontrol dikin: rêbaza şikandina kâğızê, ronahîkerên optîkî (OBAs), û maddên ne-bi-taybetî zêdekirî (NIAS). Şikandina bingehdar li ser klôrîn dikare dîoksînên çêbike—kontamînantên bi demdirêj û şewitîner—ji ber vê yekê pratîka herî baş a navgîniyê niha bikaranîna rêbazên şikandinê yên bê-klôrîna elementî (ECF) an jî bê-klôrîna tam (TCF) bi karanîna oksîjen, ôzôn an perôksîda hîdrojênê pêş xistine. Ronahîkerên optîkî (OBAs), herçendê jî li ser xweşbînî ya dîtinê karî bikin, li ser xwarinên birçîkî xetera guherînê (mîgrasyonê) vedibijêrin; li Ewropayê pêwist e ku pêşî ji bo destûrê danîna bikaranîna di kontakta xwarinê de, evalûasyona tevahîya toksîkolojîk were pêk anîn.

NIAS نوکتەی کۆمپلێکس ترین هەڵەی تحلیلی دەگەڕێنێت: ئەم کۆمپاوندە نەبەرچاوکراوانە لە کەلوپەلەکانی فایبەری بەکارهێنراو (وەک هیدرۆکاربۆنەکانی روەڵا، فتالاتەکان)، خراپبوونی پۆلیمەر یان ناپاکییەکانی پرۆسە دەرئەنجام دەبێن. دەستنیشانکردنیان پێویستی بە تەکنیکە پێشکەوتووەکانی وەک GC-MS/MS هەیە کە لەگەڵ تاقیکردنەوەی مایەکان و سەرحدە تۆکسیکۆلۆجییەکانی EFSA بەکاردەهێنرێن. بازرگانە سەرەکییەکان پڕۆتۆکۆلەکانی تاقیکردنەوەی NIAS بە شێوەیەکی پێشەنگ دەبەکارهێنن— نەک تەنها تاقیکردنەوەیەکی واکنشی— و کۆنتڕۆڵەکانیان بە گەرانتییەکانی وەک BRCGS Packaging یان ISO 22000 دەسەلمێنن.

پشتڕاستکردنەوەی پاراستنی ڕاستەقینەی خۆراک: گەرانتییەکان، تاقیکردنەوەکان و ڕوونبوونەوەی ئەتیکێت بۆ کاغەزی بەرگیرەوەی ڕۆی

پشتڕاستی راستەقینەی پاراستنی خۆراک لەسەر بنچینەی دەستەبەرکردنەوەیە، نەک تەنها داواکاری. بەدەرەوە بەڵگەیەکی ڕوون و شارەزایی بەڵگەنامەیی بەدەست بهێنە: لە ئەمریکا، «پەیوەستبووە بە ئەنجامی FDA بۆ پەیوەستبوون بە خۆراک» دەبێت بەشداری کۆدی تایبەتی ٢١ CFR یان ناسنامەی FCN بکات—نەک ڕەخنەیەکی گشتی. لە ئەورووپا، نیشانەی «گەڵا و چەلەک» دەبێت هاوشێوەی ناسنامەیەکی ڕوونی ڕێکەوتی (ئیسی) ١٩٣٥/٢٠٠٤ و دەستەبەرکردنی زانیاری تاقیکردنەوەی پشتیوانکەرەوە بێت. لە چین، پەیوەستبوون بە GB 4806.8–2022 دەبێت بە ڕاپۆرتی تازەی ئازموونگەی ڕەسەنەکراوەکانەوە دەستنیشان بکرێت کە گرنگی بە گواستنەوەی کۆیی، ئەلیمێنتە کێشترەکان و گواستنەوەی تایبەتەکانی مەرجەکان دەدات.

ئامادەکارە سەرپەرشتییەکانی بەباشی پەڕگەکانی تێکەڵە دەبەخشێن، نەک لە خاڵەکانی خوارەوە، کە ئەمەش شاملی شرۆیەتی تاقیکردنەوە (ماددەی تاقیکردنەوە، ماوە، گەرمی) و ھەندێک لە ھەسارەکانی دەستنیشانکردن و ئەنجامەکانی سەرکەوتن یان شکستە. لە وشە گشتییەکانی بازرگانی وەک «بەرگریکەری ژینگە» یان «بەکارھێنانی بۆ خواردن» بەبێ ھەڵبژاردەیەکی ڕاستەقینە بپارێزە. ڕاستەقینەیییەکەی ڕاستەقینە بریتییە لە ڕوونکردنەوەی سنورەکانی بەکارھێنان (وەک «بۆ بەکارھێنانی لە ئۆڤەنی زیاتر لە ١٨٠°س نایەکەوێت») و ڕوونکردنەوەی تەواوی نەخۆشەکان بۆ زیادکراوەکانی دیاریکراو. کاتێک بڕیارەکانی بەکڕین لەسەر زانستی دەستەبەرکراوە—نەک لەسەر وشەکانی بازرگانی—خۆبەڕێوەبەرەکان خەطرەکانی ڕێکخراوی، ناو و تەندروستییەکانی گشتی دەکەنە کەمترین.

پرسیارەکان و جووڵەکان پێکهاتوو

سەرەکیترین ڕێکخراوەکانی پەپەری چەسپەرەوەی ڕۆن چیە؟

ئاسایشی پەپەری چەسپەرەوەی ڕۆن لە ئەمریکا لەلایەن FDA (٢١ CFR و ڕێگەکانی GRAS)، لە ئەورووپا لەلایەن ڕێکخراوەکەی (ئەورووپا) ژمارە ١٩٣٥/٢٠٠٤ و لە چین لەلایەن GB 4806.8–2022 کۆنتڕۆڵ دەکرێت. ئەم ڕێنماییانە بەردەوامی ماددەکان، سنورەکانی کۆچکردن و تاقیکردنەوەکانی پەیڕەوکردن دیاری دەکەن.

بۆچی PFAS لە پەپەری چەسپەرەوەی ڕۆن دەبردرێت؟

PFAS li hemberî xwehatina xwe ya dirêj li jiyana deryayê, têkiliya xwe bi birînên biyolojîkî û girêdanên xwe bi xeterên li ser tenduristî wek şikandina endokrîn û zîndewerîya îmmûnê têne berdewam kirin. Alternatîfên ewle û bê-PFAS niha li cîhanê pirsgirêkên sereke ne.

Çi pêwist e ji bo Peymana Têkildarî li Ewropayê?

Peymana Têkildarî divê dane-yanên ceribandinê ji laboratoriyên destûrdayî yên ku têkildariya xwe bi hedefên guherînê nîşan didin, standartên taybetî yên ku hatine bikar anîn (mînak: BfR XXXVI) û têkildariya xwe bi Praktîkên Baştirên Hilberînê (GMP) peyda bike.

Çîn çawa têkildariya parastina xwarinê ya kâğıza bê-çirakî test dike?

Çîn testkirina guherînê ji bo xwarinên çirakî bi karanîna simulants (mînak: rûnê zeytûnê), testkirina hisî û sînorên metalanên giran (sirb, kadmiyum, û hwd.) rich dikin. Raportên têkildarî divê ji laboratoriyên destûrdayî yên ku karî li ser standartên GB 4806.8–2022 bin bidin.

Consumers çi divê li kâğıza bê-çirakî ya ewle bigerin?

بەکارهێنەرەکان پێویستە بۆ نیشانەکانی باوەڕپێکراو دەربارەی بەکارهێنانی موادەکان، وەکوو «لەگەڵ FDA ھاوسەنگ» کە بە شێوەیەکی سەربەخۆ لیستی ٢١ CFR دەکاتەوە، نیشانەی ئەورووپایی «گەلاس و فەرک» لەگەڵ ستانداردەکانی تاقیکردنەوە، یان بەڵگەی ھاوسەنگبوون لەگەڵ GB 4806.8–2022 کۆنتڕۆڵ بکەن. بەکارهێنەرەکان پێویستە بەڵگەنامەکانی ناڕوون وەکوو «بەرگریکەر لە ژینگە» بەبێ پشتگیرییەکی ڕوون بپارێزن.